As bebidas energéticas são bebidas funcionais não alcoólicas com efeito estimulante e uma combinação especial de ingredientes característicos como cafeína, taurina, vitaminas ou outras substâncias com efeitos fisiológicos, ou valor nutricional. As bebidas energéticas podem conter outros ingredientes, como glucuronolactona, aromatizantes ou outras substâncias. As bebidas energéticas são uma categoria relativamente nova de bebidas na Europa. O termo “bebida energética” já é consagrado e reconhecido em todo o mundo. As bebidas energéticas estão disponíveis com diferentes receitas e múltiplos sabores, tanto com as variantes açucaradas quanto sem açúcar, para que o consumidor possa escolher a opção que mais lhe convier.
Como eles diferem dos refrigerantes convencionais?
As bebidas energéticas diferem dos refrigerantes convencionais em sua funcionalidade e composição exclusivas. As bebidas energéticas são bebidas não alcoólicas que contêm substâncias funcionais. Isso geralmente inclui cafeína e vitaminas solúveis em água adicionadas, geralmente uma seleção de vitaminas B. As bebidas energéticas também contêm taurina e outras substâncias com efeitos fisiológicos ou valor nutricional. Alguns sabores e aditivos aceitos para uso em refrigerantes também são adicionados às bebidas energéticas.
Em contraste, os refrigerantes convencionais são bebidas não alcoólicas com sabor que são consumidas pela população em geral (incluindo crianças), especialmente devido ao seu sabor refrescante. Existe uma grande variedade de sabores diferentes. Os refrigerantes tradicionais são compostos por uma mistura de água e aromas que normalmente contém gás para um efeito refrescante.
Os refrigerantes podem ser adoçados com açúcar ou adoçantes. Esta categoria também inclui refrigerantes à base de cola, que geralmente contêm cafeína como agente aromatizante em quantidades menores do que as bebidas energéticas. Em geral, refrigerantes não contêm outros ingredientes funcionais